Pఎదురుగా మిఠాయిఒక రకమైన వినోద ఆహారం. పాపింగ్ మిఠాయిలో ఉండే కార్బన్ డయాక్సైడ్ వేడిచేసినప్పుడు నోటిలో ఆవిరైపోతుంది, ఆపై పాపింగ్ మిఠాయి కణాలు నోటిలో దూకేలా చేయడానికి థ్రస్ట్ ఫోర్స్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
పాపింగ్ మిఠాయి యొక్క లక్షణం మరియు విక్రయ స్థానం నాలుకపై కార్బోనేటేడ్ గ్యాస్తో మిఠాయి రేణువుల పగుళ్ల శబ్దం. ఈ ఉత్పత్తి ప్రారంభించిన వెంటనే ప్రజాదరణ పొందింది మరియు పిల్లలకు ఇష్టమైనదిగా మారింది.
ఎవరో ప్రయోగాలు చేశారు. వారు పాపింగ్ రాక్ మిఠాయిని నీటిలో ఉంచారు మరియు దాని ఉపరితలంపై నిరంతర బుడగలు ఉన్నట్లు గమనించారు. ఈ బుడగలే ప్రజలు "జంపింగ్" అనుభూతిని కలిగించాయి. వాస్తవానికి, ఇది కేవలం ఒక కారణం కావచ్చు. తరువాత, మరొక ప్రయోగం జరిగింది: వర్ణద్రవ్యం లేని జంపింగ్ షుగర్లో కొంచెం సున్నం నీటిలో ఉంచండి. కొంతకాలం తర్వాత, క్లియర్ చేయబడిన సున్నపు నీరు టర్బిడ్గా మారిందని కనుగొనబడింది, అయితే కార్బన్ డయాక్సైడ్ స్పష్టం చేయబడిన సున్నపు నీటిని టర్బిడ్గా మార్చగలదు. పై దృగ్విషయాన్ని సంగ్రహించేందుకు, పాప్ క్యాండీలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ ఉందని ఊహించవచ్చు. ఇది నీటిలో కలిసినప్పుడు, బయట ఉన్న చక్కెర కరిగిపోతుంది మరియు లోపల ఉన్న కార్బన్ డయాక్సైడ్ బయటకు వస్తుంది, ఇది "జంపింగ్" అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
చక్కెరలో కంప్రెస్డ్ కార్బన్ డయాక్సైడ్ జోడించడం ద్వారా పాప్ రాక్ క్యాండీని తయారు చేస్తారు. బయట ఉన్న చక్కెర కరిగి, కార్బన్ డయాక్సైడ్ బయటకు పరుగెత్తినప్పుడు, అది "జంప్" అవుతుంది. చక్కెర వేడిగా ఉన్న ప్రదేశంలో దూకదు కాబట్టి, అది నీటిలో దూకుతుంది, మరియు పంచదార దంచినప్పుడు అదే చప్పుడు వినిపిస్తుంది, మరియు పంచదారలో బుడగలు దీపం క్రింద కనిపిస్తాయి.